Il Piano di Gestione degli Infestanti secondo l’HACCP

Haccp
L'HACCP (acronimo dall'inglese “Hazard Analysis and Critical Control Points”, traducibile come sistema di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici), per quanto concerne il Piano di Gestione degli Infestanti consiste in un insieme di azioni di monitoraggio finalizzate ad individuare possibili criticità che possano portare alla presenza di infestanti. Se l’analisi rile...
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